Omenainen Runebergin torttu
Vaikka aromeja on keksitty, mutta silti halusin ylläpitää kunnolla Tipatonta Tammikuuta. Joten "ruunarit" sai omenamehua kostutusliemekseen.
Päällä on hyvän makuista omena-kaneli marmeladia. Se ei ollut ällön makeaa, juuri sopivaa.
Ohjeena toimi K-kaupan resepti. Kekseinä käytin sellaisia vanilja murokeksejä ja lisäsin vähän kardemummaa. Kostutusliemessä oleva sokerin vaihdoin hunajaan, sillä on se tervellisempi vaihtoehto ja ehkä sitä hunajaa/sokeria ei olisi tarvinnut, sillä pelkkä mehu olisi varmaan riittänyt. Repseptistä olisi tullut noin 7 kpl:tta, jolloin ruunareista olisi olleet mukavammin matalia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti